J'adore cuisiner. Je suis très gourmande, j'ai plutôt l'esprit sucré que salé et du coup, j'adore faire des pâtisseries. Mais j'aime aussi faire honneur aux traditions familiales. Et dans ma famille, du côté de ma mère, il y en a une qu'on ne rate jamais, mais jamais. Et qu'on exporte un peu à tous les anniversaires aussi parce qu'on est tous accro à ce pain... La Crescia di Pasqua, un genre de pain/brioche au parmesan italien que faisait ma grand-mère et dont on est tous tombé amoureux.
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samedi 15 avril 2017
Food #1 - Le lapin de Pâques n°1
J'adore cuisiner. Je suis très gourmande, j'ai plutôt l'esprit sucré que salé et du coup, j'adore faire des pâtisseries. Mais j'aime aussi faire honneur aux traditions familiales. Et dans ma famille, du côté de ma mère, il y en a une qu'on ne rate jamais, mais jamais. Et qu'on exporte un peu à tous les anniversaires aussi parce qu'on est tous accro à ce pain... La Crescia di Pasqua, un genre de pain/brioche au parmesan italien que faisait ma grand-mère et dont on est tous tombé amoureux.
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